すかいらーくの面接に落ちた方の体験談

この記事では、

すかいらーくの面接時のエピソード

すかいらーくに落ちた経験のある方からのアドバイス

すかいらーくで実際に働いている方の声

などのすかいらーくの面接の体験談や実際に落ちた方のエピソードを紹介していきます。

すかいらーくの会社概要

出典元：skylark

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株式会社すかいらーくホールディングスは、日本を代表する外食チェーン企業です。1962年に設立され、1970年にファミリーレストラン「すかいらーく」1号店を東京都府中市に開業しました。現在では、「ガスト」「ジョナサン」「バーミヤン」「しゃぶ葉」など、多彩なブランドを展開し、国内外で3,000店舗以上を運営しています。同社は「価値ある豊かさの創造」を企業理念とし、人々の生活を豊かにすることを目指しています。また、東京証券取引所プライム市場に上場しており、本社は東京都武蔵野市に位置しています。

すかいらーくの販売・接客・ホールサービスを受けた方

出典元：skylark

面接で聞かれた質問

• 自己PRをお願いします。
• 学生時代に力を入れたこと（ガクチカ）は何ですか？
• 理想の職場はどのような環境ですか？
• 志望動機を教えてください。
• どのくらい働けますか？
• 実家暮らしですか、それとも一人暮らしですか？
• 志望動機を教えてください。
• 挫折した経験について教えてください。
• ここでどのように頑張りたいですか？

面接エピソード

口コミ①

面接はリラックスした雰囲気で進みました。一般的な就職活動でよく聞かれる自己PRやガクチカに加えて、シフトへの希望や働ける時間帯について具体的な質問がありました。特に、土日祝や年末年始などの繁忙期に入れるかどうか、深夜帯の勤務が可能かがポイントでした。

学生だった場合、アルバイト経験の有無を気にする必要はあまりなく、どれくらいのシフトに入れるかややる気が重視される印象を受けました。また、面接官からは忙しい飲食店での勤務がどんなものか説明があり、ピーク時の多忙さや覚えるべき業務内容の多さについても事前に詳しく話してもらえたので、イメージがつきやすかったです。

一方で、面接官は親切で話をよく聞いてくれる方が多く、質問への答え方が多少ぎこちなくても問題なく進むような和やかな雰囲気がありました。特に、笑顔と元気さが重視されていると感じました。

口コミ②

面接は店舗ごとに大きく異なり、店長の個性や方針が反映される印象でした。フランクな雰囲気の中で雑談を交えながら行われることも多く、一対一でリラックスして話せる場が用意されていました。履歴書を見ながら簡単な質問を受けるスタイルが一般的で、深刻な面接というよりはお互いを理解し合うための場という雰囲気でした。

中には外見的な印象よりも内面ややる気を重視してくれる店長もいました。たとえば、金髪や派手な見た目でも話をきちんと聞き、仕事に対する前向きな姿勢を評価してくれる場合もありました。また、一度辞退した後でも、店長が丁寧に連絡をくれ、再チャレンジできる柔軟な対応をしてくれるケースもありました。

採用の決定は即決に近いことが多く、特に人手不足の状況ではその場で合否が出ることもありました。

口コミ③

面接は店舗や役職によって雰囲気や進め方が大きく異なります。私の経験では、最初に若いスタッフに案内され、その後役員の方との一対一の面接へ進む形でした。面接時間は約30〜40分で、終始和やかな雰囲気で進行しました。

一方、アルバイトの面接ではさらにカジュアルな形式で進みました。履歴書が不要な場合もあり、簡単なエントリーシートを記入するだけで応募が完了しました。高校生や未経験者でも安心して受けられるような雰囲気がありました。友達と一緒に応募できる点も、学生には魅力的だと思います。

全体を通じて、面接ではリラックスした雰囲気が多く、質問も雑談を交えた内容が中心でした。ただし、志望動機や働きたい理由はしっかり準備しておくことが大切です。特に、志望動機が曖昧だと面接官に「この人は本気ではないのか」と思われる可能性があります。

落ちた方からのアドバイスや後悔している事

口コミ①

これから面接を受ける方は、まず笑顔を忘れず、元気よくハキハキと話すことを意識すると良いと思います。飲食業はチームワークが大切な仕事なので、面接官に「一緒に働きたい」と思わせる雰囲気作りが重要です。

また、シフトの希望は先にきちんと伝えておくと、その後の勤務がスムーズになります。面接官によっては柔軟に対応してくれる場合もありますが、特に繁忙期にたくさん出勤できることや長く働けることをアピールすると印象が良いです。

飲食業の忙しい環境に対応するには覚悟が必要です。ただ、未経験の方でもやる気と前向きな姿勢があれば問題ありません。面接では、その場の緊張感に飲まれず、自然体で会話を楽しむようなつもりで臨むと良い結果に繋がると思います。

最後に、面接を受ける店舗ごとに店長やスタッフの雰囲気が異なるので、事前に店舗の雰囲気を確認しておくと安心です。どの店舗でも、基本的には明るく元気な姿勢を見せることが採用の大きな鍵になるはずです。

口コミ②

これから面接を受ける際に大切なのは、清潔感のある身なりと明るい笑顔、そしてハキハキとした話し方です。特に飲食店では第一印象が重要視されるため、髪の毛は無難な色に整え、服装はきちんとしたものを選ぶと好印象を与えられます。

また、面接では自分のシフトの希望や働き方について、具体的に伝えておくことが大切です。例えば、どのくらいシフトに入れるかや繁忙期に出勤可能かを明確にすることで、店側も予定を立てやすくなります。面接の際に「なぜここで働きたいのか」をしっかり伝えることで、やる気や誠実さが伝わるでしょう。

面接官や店長によって対応は異なりますが、基本的には丁寧に接すれば問題ありません。面接のマナーを守りつつも、気負いすぎず自然体で臨むことが大切です。フランクなやり取りの中で自分の人柄をアピールし、前向きな姿勢を見せると、採用の可能性が高まります。

最後に、面接は一つのご縁でもあるので、相手の雰囲気や対応を見て自分に合うかどうかを判断することも大切です。自分に正直に、そして素直な気持ちで臨むことで、良い結果につながると思います。

口コミ③

すかいらーくホールディングスの面接は、リラックスした雰囲気で行われることが多いですが、基本的なマナーや準備は怠らないようにしましょう。特に、志望動機や自分がどのように店舗で貢献したいかについて具体的に考えておくことが大切です。

飲食業界は確かに人手不足な面がありますが、それに甘えて準備を怠ると、思わぬ落とし穴になることもあります。真剣な気持ちで臨むことで、面接官にもその姿勢が伝わります。また、挫折経験や過去のバイト経験についての質問もよくされるため、自分なりの答えを準備しておくと安心です。

アルバイトやパートを希望する場合は、シフトにどのくらい入れるかを具体的に伝えることがポイントです。特に、繁忙期や夜間に入れることをアピールすると好印象です。また、髪色や身だしなみについては店舗ごとに違いがありますが、初回の面接では黒髪やシンプルな見た目に整えておくのが無難です。ピアスや派手な服装は控えた方が良いでしょう。

すかいらーくで働くことには、柔軟なシフトや充実した福利厚生、キャリアアップのチャンスなど、多くのメリットがあります。これらを意識しながら、前向きな姿勢で面接に臨むことで、採用の可能性が高まるはずです。リラックスしながら、自分らしさを大切にして挑んでください。

すかいらーくの調理・料理長を受けた方

出典元：skylark

面接で聞かれた質問

• 志望理由はなんですか？
• 今までのアルバイト経験を教えてください。
• 自己PRをしてください。
• 志望動機を教えてください。
• 当店に来店したことがありますか？また、その感想を教えてください。
• 希望職種や勤務日数について教えてください。
• 志望動機を教えてください。
• どのくらいシフトに入れるか、また希望する時間帯はありますか？
• キッチンと接客、どちらを希望しますか？

面接エピソード

口コミ①

すかいらーくホールディングスの面接は、店舗ごとやポジションによって雰囲気が異なりますが、全体的にリラックスした雰囲気で行われることが多いです。店内のテーブル席や事務所で、店長との一対一の面接が一般的です。

面接内容としては、志望理由や過去のアルバイト経験、今後どのように働きたいかなど、基本的な質問が中心でした。また、場合によっては簡単な選択問題形式のペーパーテストがありましたが、特別な準備が必要な難しいものではありませんでした。

中には「今まで頑張ったこと」や「これからのキャリアについて」など、少し考えさせられる質問もありました。ただ、面接官は優しく、しっかりと話を聞いてくれるので、落ち着いて答えれば問題ありません。希望する勤務日数や時間、月にどのくらい稼ぎたいかといった具体的な条件も聞かれるため、事前に整理しておくとスムーズです。

面接を通じて、店舗や職場の雰囲気も垣間見えます。契約書を作成する頃には店長とスタッフが談笑する場面もあり、堅苦しさがない働きやすい環境だと感じました。

口コミ②

面接は店舗によって形式や雰囲気が少しずつ異なりますが、全体的にリラックスした環境で行われることが多いです。私の場合は、オープニングスタッフとしての募集だったため、近隣の別店舗で面接を行いました。趣味の話やお店の好きなメニューについて質問されるなど、面接官との距離が近く、終始和やかな雰囲気でした。

別のケースでは、店長と一対一の面接後にチェックシートを渡され、その内容に沿って質問に答える形式もありました。このチェックシートは「もしこういう状況になったらどう対応しますか？」といった実務的な内容が含まれていましたが、難しいものではありませんでした。その場で契約書のサインを求められ、すぐに採用が決まることもあります。

また、すかいらーくのような飲食チェーンでは、転勤が発生する可能性があるため、「転勤があっても大丈夫ですか？」といった質問がある場合もあります。この点は、特に実家暮らしや転居が難しい方にとっては事前に考慮しておくべきポイントです。

アルバイト面接の場合はさらに簡単で、その場で用意された履歴書に記入し、記入内容をもとに面接が進むこともあります。全体を通して難しい質問はなく、基本的な受け答えができていれば問題ないという印象でした。

口コミ③

すかいらーくホールディングスの面接は、リラックスした雰囲気で進むことが多いです。私の場合、アルバイトとしての面接だったため、かしこまった雰囲気ではなく、マネージャーと世間話を交えながらのやりとりでした。

面接の場所は、店舗の客席で行われることが多く、履歴書をその場で記入するスタイルでした。履歴書不要と書かれていることもありますが、学歴や職歴などをメモして持参しておくとスムーズに進むと思います。志望理由については「家から近い」などシンプルな答えでも問題ありませんでした。

また、土日祝に出勤可能かどうか、シフトの柔軟性についても聞かれました。この業種は土日祝が特に忙しいため、その時間帯に働ける方が優先される傾向があります。面接自体は30分程度で終了し、即日採用となるケースも多い印象です。

面接中には「なぜこの店舗を選んだのか」「希望職種はどちらか」などの質問もありましたが、面接官はとても穏やかで、緊張せずに話せる雰囲気を作ってくれました。

落ちた方からのアドバイスや後悔している事

口コミ①

これから面接を受ける方にとって重要なのは、清潔感を大切にし、明るく元気に話すことです。特に飲食業界では、第一印象が大切なので、黒髪や整った服装を心がけると良いでしょう。また、ピアスなどのアクセサリーは外しておく方が無難です。

志望理由や自己PRは、オーソドックスな質問ですが、しっかり準備しておくことで自信を持って答えられます。過去の経験を具体的に述べながら、自分がどのように職場で貢献できるかを伝えると、面接官に良い印象を与えられます。特に、シフトにどれくらい入れるか、希望の勤務時間帯については具体的に伝えると、採用後の調整がスムーズです。

一方で、時には想定外の質問が来ることもあるので、幅広く答えを考えておくことも役立ちます。自分の長所やこれまで頑張ったこと、挫折した経験など、さまざまな角度から自分をアピールできる準備をしておきましょう。

面接は堅苦しいものではなく、店舗の雰囲気を知るための良い機会でもあります。リラックスして、自然体で自分の考えを伝えることが採用への近道です。店舗によっては柔軟なシフトや充実した福利厚生が魅力的なので、その点も活用しながら、前向きな姿勢で臨んでください。

口コミ②

面接に臨む際は、明るく元気な姿勢を心がけることが大切です。特に飲食店では、接客業務における印象が重視されるため、笑顔でハキハキと話すことで良い印象を与えられます。また、面接時には清潔感のある服装や髪型を意識し、ピアスや派手な服装は控えた方が無難です。

志望動機や自己PRは基本的な質問ですが、特に重要視されるポイントです。「なぜすかいらーくを選んだのか」「どのように職場で貢献したいのか」を具体的に準備しておくと良いでしょう。また、勤務希望日数や時間帯についても明確に伝えることが大切です。これにより、面接官とのコミュニケーションがスムーズになり、採用後の勤務もスムーズに進む可能性が高まります。

飲食店では体力も必要とされることが多いため、スポーツ経験がある方はそれをアピールするのも良い方法です。また、転勤が発生する可能性がある場合には、自分の状況や希望をあらかじめ整理しておくことが重要です。

すかいらーくの面接は基本的にフレンドリーな雰囲気で行われるため、肩の力を抜いて自然体で臨むことが採用の鍵です。必要以上に構えず、自分らしさをアピールすることを意識してください。

口コミ③

面接では、明るく元気な姿勢と清潔感が大切です。飲食店で働く上で、特に第一印象が重要視されるため、服装や髪型を整え、礼儀正しい対応を心がけてください。ピアスや派手な服装は避け、シンプルで清潔な見た目が好まれます。

志望動機や自己PRについては、特に難しい答えを準備する必要はありません。「家から近い」「飲食業に興味がある」などのシンプルな理由でも十分です。大切なのは、しっかりとした受け答えと、勤務に対する意欲を見せることです。また、シフトに関しては、具体的に希望する時間や日数を伝えるとスムーズに話が進むと思います。

キッチン業務の場合、清潔感が重要視されるため、面接時にもその点をアピールすると良いでしょう。接客を希望する場合は、明るくハキハキと話すことがポイントです。面接中は、相手の目を見て笑顔で話すことで、好印象を与えることができます。

すかいらーくホールディングスの面接は圧迫感がなく、柔軟な雰囲気で行われるため、肩の力を抜いてリラックスすることが大切です。難しい質問はされませんので、普段の自分を見せる気持ちで臨むと良い結果につながるはずです。

すかいらーくの店長・店長候補を受けた方

出典元：skylark

面接で聞かれた質問

• 志望理由を教えてください。
• あなたの強みや長所は何ですか？
• 店舗配属後にやりたいことや目標はありますか？
• どんな働き方をしたいですか？
• なぜすかいらーくを選んだのですか？
• 強みや長所を教えてください。
• 志望理由を教えてください。
• 弊社で10年後にどのようになりたいと考えていますか？
• 希望する勤務地や働きたい店舗はありますか？

面接エピソード

口コミ①

すかいらーくホールディングスの面接は、リラックスした雰囲気で行われることが多いです。私の場合、一対一の形式で、面接というよりも雑談に近い感じでした。アルバイト経験があったためか、堅苦しい雰囲気はなく、面接官もフランクで話しやすかったです。

また、事前に「自分の強みをどのように活かすか」というテーマでプレゼンを行うよう指示がありました。資料を準備して臨みましたが、プレゼン中も面接官から「素晴らしいですね」と褒めていただき、終始穏やかで前向きな空気の中で進みました。こうした事前準備がある場合、きちんとテーマに沿った内容を準備しておくと、好印象につながると思います。

配属後のやりたいことや目標について聞かれることも多く、私の場合は「登録販売者の資格取得やマーケティング技術の向上」を志望理由と結びつけて伝えました。このように、志望動機に具体性を持たせることで、話が広がりやすくなる印象を受けました。

特にアルバイト経験がある場合は、業務に対する理解や意欲が問われることがあります。一方で、「全国転勤が可能か」や「衛生管理を意識できるか」など、具体的な実務に関する質問もあるため、ある程度の心構えは必要です。

口コミ②

すかいらーくホールディングスの面接は、和やかな雰囲気で進むことが多く、面接官もリラックスした態度で接してくれました。私の経験では、志望動機や自分の強みについて聞かれるほか、飲食業界を選んだ理由、具体的にどんな店づくりをしたいかなどが中心でした。

同期の中には、最終面接でパワーポイントを使った資料を発表する形式だった人もいましたが、私は事前に情報を得ておらず、自分の言葉で熱意を伝える形で面接に臨みました。それでも、しっかりと自分の考えを話すことで好意的に受け取ってもらえました。

面接は複数回に分かれることが多いですが、場合によっては一次面接が良い結果だった場合に二次面接をスキップすることもあるようです。また、面接では質問に困ったときに「少し考える時間をいただけますか」と言えば、落ち着いて答える時間をもらえることが多かったので、焦らず対応することが大切だと感じました。

コロナ禍の影響で選考フローが短縮されるケースもありました。一次面接の後にメンターのような役割の担当者がつき、その人が最終面接までサポートしてくれるという形も見受けられました。

口コミ③

すかいらーくホールディングスの面接は、全体的にリラックスした雰囲気で進められました。一次面接から最終面接まで、基本的な質問が中心で、外食業界特有の難しい質問は少なかったです。

面接官は笑顔で話を聞いてくださり、雑談のような雰囲気で進むことも多かったです。しかしながら、一部の面接では、受け答えに対する反応を見て、厳しい環境での適応力を測っている印象も受けました。そのため、元気よく、ハキハキとした受け答えを心がけると良いでしょう。

質問内容は、志望理由や長所・強み、キャリアプランなどが中心で、具体的に「店舗でどのような役割を果たしたいか」や「10年後の自分の姿」を問われることが多いです。また、希望する勤務地についても詳しく聞かれるため、自分の希望を明確に準備しておくことが大切です。

逆質問の時間が設けられることが多く、自分が働きたい店舗の雰囲気やキャリアアップの流れなど、事前に聞きたいことを考えておくと良い印象を与えられます。店舗から本部への異動は難しいという声もあるため、具体的なキャリアプランを描きながら答えると面接官の心に響きやすいでしょう。

落ちた方からのアドバイスや後悔している事

口コミ①

面接では、清潔感のある髪型や服装を心がけ、明るい表情とハキハキとした話し方を意識すると良いです。食品を扱う業種なので、衛生面に配慮した身だしなみが特に重要です。また、面接官の目を見てしっかりと受け答えをすることで、やる気や誠実さを伝えられます。

志望理由や強みについての質問が多いので、これらを事前に整理しておくとスムーズに答えられます。「なぜすかいらーくで働きたいのか」「店舗でどのように活躍したいのか」といった具体的な目標を含めると、面接官の印象に残りやすいです。

事前に店舗の見学をしておくのもおすすめです。実際の業務や職場の雰囲気を知ることで、面接時に「具体的なイメージ」を持って答えられるようになります。また、飲食業は体力が必要な場面も多いため、スポーツ経験や元気さをアピールすることも採用につながるポイントです。

全体的に、すかいらーくの面接はリラックスした雰囲気で進むため、肩の力を抜いて臨むことが大切です。大きく構えず、自然体で自分をアピールする姿勢が、成功への近道になると思います。

口コミ②

面接で重要なのは、元気よく明るく振る舞うことです。飲食業界では、元気ややる気といった人柄が特に重視されるため、面接中はハキハキと話し、自分の意欲をしっかりとアピールするよう心がけてください。

志望動機や自分の強みについては、具体的で簡潔な答えを準備しておくとスムーズです。「なぜすかいらーくを選んだのか」「店舗配属後にどんな店づくりをしたいのか」といった質問に対して、自分の経験や目標を交えて答えられると好印象です。また、面接中に困った際は無理に答えを急ぐ必要はなく、考える時間をお願いすることで落ち着いて対応できます。

服装や身だしなみは、清潔感を大切にしてください。飲食業界では衛生面も重視されるため、シンプルで清潔な髪型や服装を心がけると良いです。

最後に、店長候補や現場での仕事への意欲を示すことが採用につながるポイントです。「本社勤務が希望」といった裏方志向の話は控え、店舗での具体的な目標ややりたいことを積極的に伝える方が好まれる傾向があります。全体を通して、自然体で自分の思いを言葉にすることが成功の鍵になるはずです。

口コミ③

すかいらーくの面接では、元気さと明るさが大きな評価ポイントです。特に飲食業界では、接客中の明るい表情や元気な声が求められるため、面接でもその雰囲気を意識すると好印象を与えられます。服装や髪型も清潔感を重視し、飲食店にふさわしい身だしなみを整えておきましょう。

志望理由やキャリアプランについては、具体的な内容を準備しておくことが重要です。「なぜすかいらーくで働きたいのか」「10年後にどんな役割を担いたいのか」といった質問に対して、自分の経験や目標を交えて答えると良いです。また、体力や精神面の強さをアピールすることも効果的です。例えば、スポーツ経験や飲食店でのアルバイト経験を具体的に話すと、面接官に自分の適性をアピールできます。

希望勤務地や勤務形態については、はっきりと伝えることをおすすめします。曖昧な答えでは意図が伝わりにくく、希望と異なる配属になる可能性もあるため、具体的に伝えることでお互いのミスマッチを防げます。

面接中は緊張することもあるかもしれませんが、もし質問に困った場合は「少し考える時間をいただけますか」とお願いすることで、冷静に対応する時間をもらえます。焦らず、自然体で臨むことが成功の鍵です。

最後に、すかいらーくはサービス業として元気な人材を求めています。自分のやる気や働きたい意欲を素直に伝えれば、大きなチャンスをつかむことができるでしょう。